Analyses sectorielles
- Nov- 2020 -16 novembre
Faire évoluer la loi Egalim pour mieux l’appliquer dans la Filière Lait
Alors que la Filière Lait vient d’être citée en exemple par Serge Papin pour la mise en œuvre de la…
Lire la suite » - Sep- 2020 -23 septembre
Baisse du prix du lait, les éleveurs ne doivent pas être la variable d’ajustement
Profitant de ce flou, les industriels continuent à imposer des variations de prix aux producteurs, ce que dénoncent Eric Andrieu,…
Lire la suite » - Juin- 2020 -4 juin
Covid-19 : la menace qui plane sur la sécurité alimentaire mondiale
Télécharger le PDF Nous reproduisons ci-dessous l’excellent article de Thierry Pouch et de Quentin Mathieu, économistes aux Chambres d’agriculture…
Lire la suite » - Mai- 2020 -26 mai
Ces lieux communs des débats agricoles à l’épreuve du Covid-19
« L’agriculture, un secteur comme un autre », « les stocks, ça coûte cher », « les marchés agricoles mondialisés…
Lire la suite » - Avr- 2020 -28 avril
Covid-19 et Sécurité alimentaire : la cigale européenne et la fourmi chinoise
Prôner le maintien des échanges sans avoir de stocks, c'est faire la cigale pour continuer à profiter des stocks des…
Lire la suite » - 24 avril
Covid-19 et réduction de la production de lait proposée par la CNIEL : qu’en penser ?
A l’instar d’autres productions, la filière laitière française est en ébullition : le confinement a modifié les habitudes de consommation…
Lire la suite » - 14 avril
Sortir de la crise du sucre
La filière sucre traverse une crise aigüe. Elle dispose pourtant d’atouts pour la surmonter.
Lire la suite » - Fév- 2020 -3 février
Syndicalisme et coopération en pleine thérapie de couple
La filière sucrière française est en crise et cette crise n’est pas seulement économique mais morale comme le montre les…
Lire la suite » - Déc- 2019 -18 décembre
Note de lecture : « L’embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers »
Le titre de cet ouvrage sonnera à certains comme une provocation, pour d’autres comme une évidence. Pour les premiers, l’emploi…
Lire la suite » - Sep- 2019 -26 septembre
Céréales françaises : de la « vocation exportatrice » à la « décommoditisation » ?
En 2019, la récolte de blé français a établi sa deuxième meilleure performance avec près de 39,5 millions de tonnes…
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