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Analyses sectorielles

Baisse du prix du lait, les éleveurs ne doivent pas être la variable d’ajustement

Profitant de ce flou, les industriels continuent à imposer des variations de prix aux producteurs, ce que dénoncent Eric Andrieu,…

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Politique et économie agricoles en France

Covid-19 et réduction de la production de lait proposée par la CNIEL : qu’en penser ?

A l’instar d’autres productions, la filière laitière française est en ébullition : le confinement a modifié les habitudes de consommation…

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